「食う」 茨城県ラーメン巡り No.002 人生ラーメン
職場の同僚から教えてもらったラーメン屋さんで、人生ラーメンに行ってきました。。
このお店はちょっと面白い仕掛け?があります。
お店の屋根の上に信号機があり、営業しているかどうか一目でわかります。
なぜ、こんな信号機が必要かといいますと・・・・・
1.川の土手沿いで奥まったところにあるため橋から信号機で営業状況を確認できる。
2.夕方6時から開店なので、暗闇でよくわからない。
3.不定期休業だから。
お店の前には二宮金次郎?の小さな石造があり、ラーメンの看板が無ければよくわからない店らしきところに感じます。
看板に大きく営業日と時間を書いた札がかかっています。
定休日 : 月曜日 他に不定休あり
営業時間:夕方6時~12時頃
ほんとに不定休で開店時間もよく前後してます。
そんなお店ですが、ラーメンへのこだわりはかなりのもので、麺の茹で上げから湯きり、盛り付けまで非常に時間をかけて作られています。
写真は「人生ラーメン」というラーメン 一杯400円。
非常にシンプルなのに満足できる味で癖はありません。
昔懐かしの原点ラーメンではないでしょうか。
店内の演歌と店主の無愛想さ(すみません)がとても味を高めてくれます。
この日はこの記事を書くために人生ラーメンと人生ラーメンPart2の2杯を注文し、おいしく頂きました。
写真は2杯目の「人生ラーメンPart2」 500円です。
先のラーメンはしょうゆベースですが、これは味噌味。
味噌にもこだわりがあるらしく、合わせ味噌のスープがおいしいです。
でも、お勧めはやはり先の人生ラーメンでしょうか。。
このお店はもう一品お勧めがあるのですが、残念ながらおなか一杯で注文していないため写真を撮ってません。
お勧めは「手羽餃子」。
できればビールと一緒に食べて飲んで、仕上げにラーメンといったところでしょうか。
お店の客をよく観察すると、遅い時間は半分居酒屋はしごで締めのお店として利用されているようです。
テーブル・カウンター両方ありますので、家族連れでも安心して利用できます。
場所はこちら・・
〒303-0041 茨城県常総市豊岡町乙1485−1 0297-24-1212

